전기 밥솥은 제품의 종류가 다양합니다. 그리고, 가격대도 5만원에서 부터 50만원대 까지 다양합니다. 몇인용인지? 압력방식은 뭔지? 내솥 재질은 뭔지? 얼마의 가격대에 적합할지? 등의 다양한 조건이 있습니다. 그렇다면 우린 어떤 선택을 해야 할까요?
1. 몇 인용 밥솥을 살 것인가?
가족 인원에 맞춰서 사면 되는데, 3-4인용의 경우 1인 가족, 6인용의 경우 3~4인 가족, 10인용의 경우 5인이상 가족에 적합합니다. 10인용 밥통에 1~2인분용으로 밥을 짓어보면 내솥에 비해 쌀의 양이 적다보니, 바닥으로 깔리는 쌀의 양이 많아지고, 바닥의 밥은 약간는 눌어서 밥 맛이 상대적으로 떨어집니다. 따라서 몇 인분의 밥을 하는냐에 따라 밥통의 크기를 선택하는 것이 중요합니다. 6인용은 2인분 이상, 10인용은 최소 3인분 이상의 밥을 해야 제대로 된다고 할 수 있습니다. 그리고, 1인 가족의 경우 결혼을 고려한다면 6인용을 구매 하실 것을 추천 합니다. 1인분으로 밥을 하다보면 밥맛이 별로 없으니, 2~3인분을 하고 냉동실에 얼려 두는 것이 좋을 듯 합니다.
2. 압력 방식
IH 압력 밭솥(밭솥 전체 가열방식)에 에너지 효율 1등급 제품을 선택 하십시오. 일반 열판의 경우 부분적을 가열을 하다가 보니 에너지 효율이 떨어지게 되고, 밥 짓는 시간도 더 오래걸리게 됩니다. 그리고, 밥이 더 부드럽고, 촉촉하게 됩니다. IH 압력과 일반 열판 압력 방식의 가격은 대략 3~5만원 차이가 발생하는데, 밥솥을 만들 때 열선을 배포와 양의 차이에서 기인한다고 볼 수 있습니다. 보통 내솥의 소재가 무쇠 재질이다보니 열전달 효율이 구리에 대비하여 떨어집니다. 그래서 일반 열판 압력이 제품이 더 좋은 것입니다.
3. 내솥 재질과 코팅
재질은 무쇠 재질을 추천 드립니다. 최근 스테인레스 재질로 수명 개선 효과를 선전하며 나온것이 있는데, 스테인레스의 경우 열도도가 떨어져서 무쇠보다 못하다고 생각 합니다. 그리고, 내솥의 수명은 코팅의 수명이지 재질의 수명이 아닙니다. 재질을 구리 계열이 좋은데, 단가 때문인지 나온지 않네요. 최근에 클래드 메탈(Clad metal)이 조리용품(후라이팬, 냄비)등에 적용 되는 사례가 있는데, 양쪽 표면의 경우 스테인레스 재질을 사용하여 표면 강도를 높이고, 구리부분의 높은 열전도를 이용하여 에너지 전달 효율과 전체 가열과 비슷한 효과를 발휘 할 수 있습니다.
코팅은 블랙코팅을 추천 합니다. 요즘은 각 회사 별로 워낙 많은 코팅 종류가 나와서 전문가가 아닌 이상 잘 구분 할 수 없습니다. 그냥 적당한 걸로 사세요. 내솥 사용하다 보면 일반 내솥의 경우 3~5년 정도 사용을 하면 블랙 코팅의 경우 7~10년 사용 가능합니다. 밥솥의 수명이 10년이상 되면 다른 부품에서 문제가 생겨 교체 할 가능성도 높으니까요. 실제 저의 경우 대략 5년 정도 경과하니 코팅이 조금씩 벗겨지더니, 500원 짜리 동전크기 까지 커져서 교체를 했습니다. 코팅이 벗겨지는 형태가 비닐 코팅 벗겨지는 것과 같아서 왠지 잘못하다가 비닐을 먹을 수 있겠다 생각이 들어서 교체를 했습니다. 내솥 가격은 사이즈 별로 차이가 있는데, 대략 5만원에서 10만원 사이입니다. 그렇다 보니, 연세가 있으신 분들은 좀 아깝다는 생각에 계속 사용하시는 경우도 있는데, 가능한 교체하시는 것을 추천 드립니다.
4. 버튼 방식
터치식과 터치&다이얼식, 감압식이 있습니다. 터치식이나 터치&다이얼식의 경우 사용에 무리가 없으나, 감압식의 경우 아래의 사진과 같이 돌출해서 튀어 나와 있는데, 인식을 잘못해서 다시 누러는 경우가 자주 있으며, 고장이 자주 나는 경우가 있으니, 감압식은 가능한 사지 않는 편이 좋습니다. 최근에는 감압식 제품은 잘 안나오는 추세입니다. 다이얼 식은 기능적으로 비싸지만, 생각 보다 많이 사용하지는 않습니다.
5. 가격대는 얼마?
요즘 기능이 많이 들어간 프리미엄의 30~40만원 대 제품이 많이 나오고 있습니다. 근데, 30~40만원대의 제품이 비싼 이유가 부가 기능이 많이 늘어서 그렇지, 밥솥이 성능면에서 가장 중요한 것은 내구성과 에너지 효율만 본다면 20만원 대의 제품으로도 충분히 괜찮은 제품 살 수 있습니다. 실제 사용을 해 보면 프리미엄 제품의 기능적으로 사용이 많지 않고, 필요성도 많이 못 느낍니다.
6. 어떤 브랜드를 사야 할까요?
각 회사 별로 주요 기능 뿐만 아니라 패킹이나 나머지 기능들은 거의 비슷비슷 합니다. 따라서 기능적인 면보다는 후속 A/S의 관점에서 봐야 합니다. 밥솥에 생각보다 잘 고장이 납니다. 그리고, 밥솥의 내부 고무 패킹은 고무의 특성상 1~2년 주기로 지속적으로 교체를 해야 하는데, 따라서 브랜드를 선택함에 있어서 서비스 센터가 거주지에서 가까운 곳을 선택하는 것이 중요하고 생각 됩니다. 물론 고무 패킹 교체는 인터넷 주문하시어 직접 교체도 가능합니다.
저는 개인적으로 이 제품 사용하고 있습니다. 쿠쿠를 선택한 건 집에서 5분 거리에 대리점이 있는데, 쿠첸 등은 30분 이상 가야 합니다. 3식구라서 6인용 구입 했고 가격은 20만원 초반대로 합리적인거 같습니다.
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